gyik

A Charolais fajta gazdaságos, mert takarmány-hasznosítása kiemelkedő, hízékonysága gyors, és a vágóértéke prémium kategóriát képvisel. A borjak gyorsan fejlődnek, a vágómarha pedig nagy hozamú, magas húsminőségű terméket biztosít.

A Charolais jól alkalmazkodik a különböző éghajlati és tartási viszonyokhoz. Külterjes és legeltető tartásban is jól teljesít, de igényli a jó minőségű takarmányt és a megfelelő tenyésztéstechnológiai felügyeletet.

A Charolais egyedülálló izmoltsága, nagy növekedési erélye és kiváló húsformái miatt a vágómarhák között kiemelkedő. Színhúsa finomszálú, alacsony zsírtartalmú, mégis zamatos – ezért prémium piaci kategóriát képvisel.

A Charolais hús minősége, termelési biztonsága és keresettsége miatt a fajta tenyésztése magas piaci hozzáadott értéket képvisel. Különösen előnyös, ha a termékek hazai vagy export minőségi húsprogramokba kerülnek.